Variationer
Chokladälskare: Tillsätt en matsked kakaopulver till smeten för en chokladig twist.
Proteinboost: Rör ner en skopa proteinpulver för att göra pannkakorna ännu mer näringsrika.
Extra crunch: Blanda i hackade nötter eller frön i smeten för en trevlig textur.
Vanliga frågor
Kan jag frysa pannkakorna?Ja, dessa pannkakor går utmärkt att frysa. Lägg dem i ett lager på en bakplåt och frys i cirka en timme. Flytta dem sedan till en förslutningsbar fryspåse. Tärna upp dem i mikrovågsugnen eller stekpannan när du är redo att äta.
Kan jag använda andra frukter istället för banan?Bananer fungerar bäst eftersom de är naturligt söta och ger en bra konsistens. Men du kan experimentera med mosad sötpotatis eller äppelsås som alternativ.
Kan jag göra dem veganska?Ja, ersätt äggen med chia- eller linfrögelé (1 matsked malda frön blandat med 2 matskedar vatten per ägg).
Med detta recept har du en enkel och nyttig frukosträtt som kan anpassas efter dina preferenser. Prova det redan idag och njut av hälsosamma, goda pannkakor!
